|
|
Berichten |
De Historische Groentenhof |
Contact & Openingstijden |
|
Huur vakantiehuisje in de Historische Groentenhof : Feest der Vergeten Groenten Op zondag 26 september is het Feest der Vergeten Groenten. Op het Feest der Vergeten Groenten probeer ik u zoveel mogelijk gerechten met vergeten groenten te presenteren. Eigenlijk is het evenement een eerbetoon aan de vergeten groentes. We streven naar 14-gangen in de vorm van een diner-marchant. Het aantal plaatsen is beperkt. De gasten zijn veelal gelijkgestemde geesten en dat merkt u aan de sfeer. Het is geen strak georganiseerd evenement, maar gezellig, knus en ontspannen. Het Feest der Vergeten Groenten kost 49,50 euro inclusief frisdrank en 3 wijnen per persoon. Aanmelden: stuur een email naar info@vergeten groenten.nl met je naam en het aantal personen voor een aanmelding of vraag de informatie folder aan. Voor interessante verhalen : bezoek onze : Tuinblog SNELMENU Koken op het Feest der Vergeten Groenten ? Je kunt alleen of als kookteam met meer personen meekoken op het Feest der Vergeten Groenten. Het is een 14-gangen bacchanaal met veel vergeten groenten. Het meekoken is dikke pret ! Meer informatie hoe je je kunt aanmelden : info@vergetengroenten.nl Internationale prijs voor De Historische Groentenhof De Academie der Streekgebonden Gastronomie heeft het Jan Lambin Toerisme - eremerk toegekend aan de Historische Groentenhof. De jury vatte de motivatie als volgt samen: Met zijn project “de Historische Groentenhof” zorgt Jac Nijskens er reeds van in 2002 voor, dat de “vergeten groenten” een reveil beleven. Hierdoor kunnen velen, ook de culinaire wereld, tal van variaties aan authentieke smaken herontdekken. Meer lezen klik hier.
Grote versie klik hier. Bezoek Herman den Blijker aan Historische Groentenhof Herman den Blijker bezocht verschillende keren De Historische Groentenhof. Jac Nijskens leerde Herman den Blijker tijdens zijn eerste bezoek niet alleen kennismaken met de Limburgse Gele van Mollestaart peen ("eerlijke authentieke smaak") en andere vergeten groenten. Na een spoedcursus trekker rijden van 5 minuten 'scheurde' Herman door de tuin als een volleerd groentenkweker. Op de foto bereidt Herman een kostelijk maal in de kookstudio van Jac: bloemdaalse gele kool met rauwe ham van Jac's eigen varkens. Maar ook knolkervel, artisjokhartjes, pastinaak, Buggenummer Muuskes en andere groenten kwamen op de tafel.
Rudolph van Veen bezoekt De Historische Groentenhof. De uiterst sympathieke Rudolph van Veen bezocht de Historische Groentenhof. Enthousiast en op zoek naar lekkernijen maakte hij een echt "Rudolphiaans" gerecht: een tarte-tain van pastinaak, gele wortel en de paarse oerwortel. Hoe je het gerecht maakt wordt uitgezonden in Rudolph's programma "Taste Of Live".
|
Wat kun je wanneer doen in de Historische Groentenhof ? Nieuw : Vergeten fruit rondleiding Rondleidingen voor groepen vanaf 8 personen op afspraak. Kookworkshops, diners, proeverijen, kruidenworkshops en lezingen het hele jaar door. Voor groepen vanaf 8 personen op afspraak. Bezoek ook onze: Webwinkel Berichten : Mathijs Vrieze bezoekt De Historische Groentenhof.
Mathijs Vrieze heeft een passie voor lekker en gezond eten, die hij graag deelt met de rest van Nederland. "Mijn bezoek aan de Historische Groentenhof was geweldig !" zegt Matthijs. "Wat een rijkdom aan authentieke smaken is daar. Jac Nijskens is daar heel puur mee bezig. Klasse".
Voorjaar 2009 werd Mathijs de vaste kok van het programma 'RTLvandaag'. Iedere dag liet Mathijs door een recept te koken zien dat gezond koken heel eenvoudig is. Mijn nieuwste boek "Lekker en gezond koken met Mathijs" kwam in maart 2009 uit, waar hij ook ongelooflijk trots op is.
Jac Nijskens en Frau Antje promoten het Hollandse product
In het kader van een promotie campagne, opgezet door AGFPN, trok Jac Nijskens naar Duitsland. Het doel was de Duitsers te overtuigen van de goede smaak van de Hollandse zomergroenten. Zoals de door een innovatieve teler op de markt gebrachte "oerkomkommer".
De Historische Groentenhof Jac Nijskens richtte De Historische Groentenhof op in 2004. Samen met een hechte ploeg vrijwilligers teelt hij circa 350 rassen vergeten, zeldzame en bijzondere groenten. "De smaak van vroeger", zo zegt hij, "gaat verder dan hoe het proeft. Ik nodig u van harte uit om nader kennis met de Historische Groentenhof te maken". 
|
De Historische
Groentenhof
Rijkel 21 5954 NJ Beesel T 077 - 476.29.16 of M 06 - 531.46.945 F 077 - 476.29.14 E-mail: info@vergeteneten.nl Print onze folder : Nederlands of Deutsch Routebeschrijving? Klik hier.
De Historische Groentenhof is altijd open. Entree is gratis. U kunt op eigen gelegenheid rondlopen. Er staat genoeg tekst en uitleg bij de diverse groenten. Fotografie is verboden.
Elke zaterdag en zondag van half juli tot eind september is er om 13.00 en om 15.00 uur een rondleiding. Kosten zijn € 4,00 per persoon inclusief een lekker kopje koffie of thee. Dan is er ook verkoop van boeken, zaden en groenten. Het terras is alleen op zondagmiddag open. Gedurende het hele jaar zijn er elke dag van de week rondleidingen, lezingen, proeverijen en kookworkshops voor groepen vanaf 10 personen. Die zijn te boeken via de mail: info@vergetengroenten.nl. U ontvangt dan tevens een folder met de arrangementen en prijzen. Meer informatie klik hier.
Vacatures Projectleider Feest der Vergeten Groenten Vrijwilligers
communicatie Vriend(in) van De Historische Groentenhof Wellicht heeft u al eens van de Historische Groentenhof gelezen of op de TV van gehoord? Hoe dan ook, de tuin met vele honderden vergeten en zeldzame groenten zoekt vriendinnen en vrienden. Waarom zoeken we vriendinnen en vrienden?De vrijwilligers, die flink zwoegen om Historische Groentenhof in stand te kunnen houden, hebben een klein steuntje in de rug nodig. We hebben geen financiële steun van de overheid. Maar met uw steun kunnen we de tuin nog mooier, bezoekersvriendelijk en fraaier maken. Daarom heet ik u graag van harte welkom als vriendin of vriend! Ik nodig u graag uitEen vriend of vriendin van de Historische Groentenhof zijn we allereerst zeer dankbaar voor haar of zijn ondersteuning! Alle vriendinnen en vrienden krijgen van mij een uitnodiging voor een rondleiding. Uiteraard ontbreekt koffie en Limburgse vlaai niet. Netwerk & gezelligheidEen club vriendinnen en vrienden zijn natuurlijk ook een interessant netwerk. Ik weet nog niet hoe het gaat lopen, maar ik hoop dat de bijeenkomsten van de vriendinnen en vrienden gezellige, informatieve en leerzame netwerken kunnen vormen. We kunnen van elkaar leren opgebied van eten, koken, tuinieren en andere zaken. Schrijf je in klik hier Tot ziens – Jac Nijskens |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
