Ik ben al de derde keer op de Historische Groentehof," aldus Herman. "Wat hebben ze het hier mooi voor mekaar! En Jac leert me dingen die ik niet wist." 

Koken en historische verhalen
"Weet je," zegt Herman, "als je iets over groenten wilt weten moet je hier zijn. Die Jac heeft écht een geweldige kennis over vergeten groenten." Samen lopen ze de Historische Groentehof in. Jac vertelt historische verhalen over aardpeer, pastinaak, palmkool en ook over de smaken. Herman heeft enkele leuke recepten bedacht. Samen gaan ze in Jac 's kookstudio gezellig koken. Jac en Herman vertellen leuke tips en wetenswaardigheden over vergeten groenten.

Hermans Passie voor Eten in de media

Een aantal uitzendingen van Hermans Passie voor Eten zijn opgenomen in de Historische Groentehof. Bekijkt u de uitzendingen:

1. Palmkool - 9 februari 2012: Hermans Passie voor Eten - de Palmkool
2. Pastinaak - 16 februari 2012: Hermans Passie voor Eten - de Pastinaak
3. Truffelaardappelen - 23 februari 2012: Hermans Passie voor Eten - Truffelaardappelen
4. Limburgse Gele van Mollestaart wortel - 1 maart 2012: Hermans Passie voor Eten Gele wortel
5. Aardpeer - 26 januari 2012: Hermans Passie voor Eten - de aardpeer

In het Algemeen Dagblad zijn in januari 2012 twee artikelen van Herman den Blijker verschenen over vergeten groenten.

• Over pastinaak, vergeten groenten in het zuur en vadouvan
• Over zwarte kool en palmkool